2005 eröffnete Christian Preßl die neu erbaute Mostschenke am Fuße des Ressen direkt am Rundwanderweg um den idyllischen Grundlsee.
Als Gast lernte Heidi Preßl das gemütliche Platzl kennen und im Mai 2018 gipfelte die Liebe zu ihrem Vermieter in einer wunderschönen Grundlseer Hochzeit.
Christian zaubert in der Küche mit Ruhe und Leidenschaft die bodenständigen Gerichte. Heidi möchte im Service den Gästen mit Herzlichkeit und Humor begegnen und dadurch ein unbeschwertes Urlaubsgefühl vermitteln. Die Freude, welche wir für unseren Besitz empfinden, soll sich auch auf unsere Gäste übertragen und Ihnen ein heimeliges Gefühl vermitteln.
Gegenseitige Wertschätzung soll dazu führen, dass der Abschied bereits die Vorfreude auf ein Wiedersehen in sich birgt.